Weinbau: Wissenswertes
Der Studiengang Weinbau, auch genannt Önologie, wird im Normalfall zur Landwirtschaft und den Agrarwissenschaften gezählt und umfasst das ganze Gebiet der Weingewinnung.
Auf dem Weg zum ausgebildeten Winzer durchläuft man Themengebiete wie Rebbiologie, Klima und Bodenkunde. Die genauen Studiengangsbezeichnungen lauten Studiengang für Weinbau und Önologie und Studiengang für Weinbetriebswirtschaft und erfolgen nur an Fachhochschulen, von denen es lediglich zwei in Deutschland gibt.
Zudem ist es möglich diesen Studiengang in der Schweiz oder in Österreich zu absolvieren.
Städte und Hochschulen in welchen man Weinbau studieren kann:
- Weiterbildungsmöglichkeiten:
- Geisenheim - Fachhochschule Wiesbaden University of Applied Sciences
- Geisenheim - Justus-Liebig-Universität Gießen
- Gießen - Justus-Liebig-Universität Gießen
- Heilbronn - Hochschule Heilbronn Technik, Wirtschaft, Informatik
Die unterschiedlichen Studienausrichtungen:
- Internationale Weinwirtschaft (Bachelor of Science)
- Oenologie (Master of Science)
- Weinbau und Getränketechnologie (Bachelor of Science)
- Weinbau und Weintechnologie (Master of Science)
- Weinbetriebswirtschaft (Bachelor)
- Weinwirtschaft (Master of Science)